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Vinos Sin Complejos

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  • Miedo en los Ojos: Una novela policíaca de misterio, asesinos en serie y crímenes?
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Lucia Soria Lucía Soria 0. Josep Pla Lo que hemos comido 0.

Roberto Carlos - Cama y Mesa (Video En Vivo - Stereo Version)

Con la colaboración de Cristina Sala. Nueva edición totalmente revisada y aumentada.

Este libro tiene como objetivo facilitar los conocimientos indispensables para que la combinación armoniosa de vinos y platos sea un éxito; para ello, se parte de un recorrido por el proceso de elaboración del vino, que ayuda a comprender mejor a qué se debe cada aspecto que lo caracteriza color, aroma, graduación Se facilita también información sobre las Denominaciones de Origen en España, para que el lector pueda conocer con mayor detalle las características de los vinos de las distintas regiones vinícolas de nuestro país.

Finalmente, se detallan las pautas, orientaciones y sugerencias para la correcta combinación de vinos y platos concretos de la gastronomía. Es el complemento perfecto del libro La ruta del vino español, publicado también por De Vecchi.